Helicobacter pylori Dieta a seguir

¿Tienes sensación de ardor o molestias en el estómago? 2 de cada 3 personas en el mundo sufren por Helicobacter pylori. Si ese es tu caso, hoy vas a descubrir como mejorar esto TOTALMENTE GRATIS. Por supuesto, vamos a hablar de Helicobacter pylori y la dieta a seguir. Te voy a contar los alimentos que debes evitar y los que más te interesa comer, y además te voy a regalar un menú para Helicobacter pylori. ¿Qué más se puede pedir? El Ferrari y el apartamento en la playa, para el siguiente post ?

Si realmente quieres mejorar tu salud, puedes contactarme sin compromiso para cualquier consulta, o no, es tu decisión. ?

¿Qué es Helicobácter pylori?

Lo primero de todo, tienes que saber a que te enfrentas, Helicobacter pylori es el nombre de una bacteria muy lista y un tanto hija de p***. Lo que hace esta espabilada es engancharse en el interior de tu estómago. Para que su salud no peligre(la de la bacteria) lo que hace esta ingeniosa amiguita es transformar la urea en amoníaco y en CO2, neutralizando parcialmente la acidez gástrica natural del estómago. Esto quiere decir que neutraliza tus defensas para quemarla viva en el estómago.

El ph ácido del estómago sirve precisamente para esto, para cargarse las bacterias que entran. Pero Helicobacter pylori tiene el método perfecto para sobrevivir.

• Pero, Dani, ¿Entonces que hago? Si esta bacteria es una hacker de las defensas humanas…¡Estoy perdid@!

• No, tranquila mi querida Nutri Hacker, la ciencia ha avanzado mucho y te puede ayudar.

Las infecciones por esta bacteria no son para tomárselas a broma, te voy a contar brevemente las consecuencias de este bichito en tu salud:
La infección por Helicobacter Pylori es una de las principales causas de cáncer gástrico(de estómago), según la Agencia Internacional de Investigación del Cáncer. Por otro lado, podemos encontrar el desarrollo de una infección aguda, que lleve a una crónica y de ahí, a distitntos tipos de gastritis como la antral, pangastritis no atrófica y la gastritis atrófica.

Dentro de las consecuencias de estas gastritis, tenemos la úlcera duodenal, el linfoma MALT, la úlcera gástrica y el cáncer gástrico.

Helicobacter pylori tratamiento ¿Cómo evitarla?

La forma más efectiva y fácil para no tener H. pylori es consumir agua y alimentos de fuentes limpias y lavarnos bien las manos con jabón, sobre todo después de ir al baño. Además de cocinar bien los alimentos antes de comerlos. Así de simple puedes evitar tener esta bacteria tan molesta dentro de ti.

Síntomas

Ahora te voy a contar algo que te va a sorprender mucho, ¿Estás bien agarrad@ a la silla?
La mayoría de las personas con infección por Helicobácter pylori son asintomáticos. Hay muchas teorías en el aire para esto, pero la más aceptada es que hay gente que nació con buenas defensas contra ella… Mi teoría particular como nutricionista es que una persona bien nutrida tiene unas defensas bien nutridas. ¿Te imaginas un ejército de soldados, como los Inmaculados de Juego de Tronos o los Guardianes de la Noche, desnutridos? ¿Crees sinceramente que podrían hacer frente a la amenaza de los Caminantes Blancos? Venga bah!!

Ahora bien, si que existen síntomas que puedes tener en cuenta y te los voy a contar a continuación:

• Ardor en la barriga.
• Dolor abdominal más punzante con el estómago vacío.
• Pérdida del apetito.
• Náuseas.
• Gases, normalmente en forma de eructos.
• Hinchazón abdominal.
• Pérdida de peso involuntaria.

Ante la duda, de estar infectad@ con Helicobacter pylori, te recomiendo encarecidamente que acudas a tu médico. Si por el contrario ya tienes un diagnóstico positivo, además del tratamiento de tu médico, te recomiendo que consultes con tu nutricionista de confianza y obtengas ya tu plan de dieta personalizado.

Helicobacter pylori alimentos prohibidos

Ahora sí, vamos a hablar de lo que no puedes comer si quieres sentirte mejor. Lo primero que debes evitar es:

• Alcohol.
• Tabaco.
• Picantes.
• Bebidas carbonatadas(refrescos), en especial: Coca Cola, Monster, Red Bull y otras con cafeína y excitantes.
• Café y té.
• Cítricos y sus zumos.
• Frituras y cocinados grasientos.
• Alimentos muy ricos en fibra como los cereales integrales y las frutas crudas.
• Alimentos ultra procesados como la bollerías industrial, dulces, patatas fritas, etc.

Estos son algunos ejemplos de alimentos o productos que deben salir de tu dieta a seguir para Helicobacter pylori. Tienes muchos más detalles sobre la gastritis y como curar el reflujo gastroesofágico para siempre en este artículo.

Helicobácter pylori tratamiento dieta

Lo más importante que debes tener en cuenta cuando sufres la infección por esta bacteria es que necesitas una dieta blanda personalizada para ti. Así que te voy a contar en qué consiste la dieta a seguir con Helicobacter pylori. 

Y como se suele decir, vale más un imagen que mil palabras:

Es interesante que sepas que los últimos estudios han demostrado una asociación clara entre el consumo de carne roja, alcohol y sal con distintos tipos de cáncer. Este es un motivo más al margen de la infección por Helicobacter pylori y su dieta a seguir para cuidar realmente bien la alimentación y proteger tu salud.

Dieta con Helicobacter pylori

Ahora te voy a ofrecer totalmente GRATIS un ejemplo de menú para Helicobacter pylori. Te digo “ejemplo” porque tu alimentación debe adaptarse a tus circunstancias, a todas ellas, no solo a la dieta a seguir para tu infección con Helicobacter pylori. Para ello deberás consultar con tu nutricionista de confianza y conseguir tu plan personalizado.

Desayuno: Leche de soja baja en azúcar con cereales tipo Corn Flakes (copos de trigo de caja).

Almuerzo: Manzana asada pelada.

Comida: Arroz blanco con bacalao desalado(si es necesario, quitar la piel) a la plancha.

Merienda: Puré de plátano muy maduro con yogur desnatado.

Cena: Pechuga de pollo a la plancha con pasta blanca como guarnición.

Conclusiones

Para terminar, mi querid@ NutriHacker, debes saber que este tipo de dieta a seguir en Helicobacter pylori, no se puede extender en el tiempo para siempre. Una vez pasada la situación aguda de la infección habrá que sustituir la dieta blanda por un alimentación completa y equilibrada. Para eso necesitas tener a tu lado al mejor nutricionista online(no quiero dar nombres que me ruborizo).

Y si por casualidad lo estabas dudando, debes escuchar a tu médico y adecuar tu estilo de vida a sus indicaciones. Seguramente ya sabes que evitar el estrés y hacer ejercicio a diario, van a ayudarte mucho a superar esto, ¿verdad?

Por último, quiero hacer hincapié en que la medicina, principalmente los antiácidos como el omeoprazol, van a calmar tu ardor y a evitar efectos secundarios como las úlceras o el cáncer. 

Por ese motivo es tan importante que combines los consejos de tu médico, con tu plan de dieta personalizada. Obviamente, eres libre de no tomar acción y no hacer algo respecto.

Referencias

• Palomino Camargo Carolina, Tomé Boschian Elisabetta. Helicobacter pylori: Rol del agua y los alimentos en su transmisión. An Venez Nutr  [Internet]. 2012  Dic [citado  2022  Ene  04] ;  25( 2 ): 85-93. 

• NIH:Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales.
• Zaragoza-Martí Ana, Contreras García Enrique. Influencia de la ingesta de alimentos o grupos de alimentos en la aparición y/o protección de los diversos tipos de cáncer: revisión sistemática. Nutr. Hosp.  [Internet]. 2020  Feb [citado  2022  Ene  04] ;  37( 1 ): 169-192..

Daniel Fresnillo Genafo

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