“Cada año se producen 3 millones de muertes en el mundo debido al consumo nocivo de alcohol” (OMS). Si después de leer este brutal dato de la organización mundial de la salud, aún te preguntas si los diabeticos pueden tomar cerveza, no te preocupes, te voy a contestar con pelos y señales.
Por cierto, si has entrado a este artículo porque necesitas ayuda para controlar tu diabetes, también tengo una vía rápida para ti, a tan sólo un clic (hasta me ha salido una rima).?
Diabetes y alcohol
Para empezar, el alcohol, sustancia psicoactiva(afecta a tu estado mental), causa dependencia incluso tiene un efecto destructivo sobre las relaciones con tu familia y amigos. Además de todo esto, el alcohol genera una carga social, sanitaria y económica para la sociedad. Seguramente te estés preguntando algo así como…
- Ya bueno Dani, pero eso será sólo en los casos de un consumo excesivo.
- Está claro que, como cualquier tóxico, cuanta más cantidad de alcohol se consuma, el daño será mayor, mi querid@ NutriHacker.
Espero que eso responda a tu pregunta por el momento, pero tranquil@, hay mucho más que te queda por descubrir en este post, y sobre todo en la resolución del dilema de si los diabeticos pueden tomar cerveza o no… El consumo de alcohol es un factor que causa más de 200 enfermedades y trastornos. Está asociado con el riesgo de desarrollar: trastornos mentales y del comportamiento, además del propio alcoholismo, otras enfermedades no transmisibles como la cirrosis hepática, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Sin contar los traumatismos derivados de la violencia y los accidentes de tráfico.
Espero que no te caigas de culo cuando te cuente esto pero…hace poco tiempo, se demostró una relación causa/efecto entre el consumo nocivo de alcohol y la incidencia de enfermedades infecciosas tales como la tuberculosis y el Sida. Todo esto te lo cuento únicamente a modo de aperitivo para que veas que eso de: “Tomar una copita de vino todos los días es muy sano”, es un invento de alguien al que tu salud le importa muy poco.
Alcohol y diabetes tipo 2 – ¿Los diabeticos pueden tomar cerveza?
Lo primero que debes saber es que el alcohol puede interferir con la manera en que tu cuerpo utiliza el azúcar en la sangre (la glucosa). El alcohol también puede modificar el comportamiento de algunos medicamentos para la diabetes. Por ejemplo, si estuvieses tomando metformina, para ayudarte con la resistencia a la insulina, el alcohol podría impedir que este medicamento tenga el mejor efecto para ti. Pero el problema fundamental entre el alcohol y la diabetes no acaba ahí. El hígado es el encargado de liberar glucosa al torrente sanguíneo según haga falta para mantener unos niveles correctos de azúcar en sangre. Cuando tomas alcohol, tu hígado necesita descomponerlo, pero tu señor hígado no es multitarea como un robot, mientras tu hígado procesa el tóxico, deja de liberar glucosa.
¿Qué pasa entonces? Tu nivel de azúcar en la sangre puede caer a una velocidad que haga sonrojar al mismísimo Fernando Alonso en su F1. Esto lo que provoca es un riesgo de sufrir una hipoglucemia (bajo azúcar en sangre). Si estás administrándote insulina, o tomando medicamentos para la diabetes, esto puede causar una caída en picado grave del nivel de azúcar. Si además de esto, bebes sin haber comido, este riesgo aumenta aún más. Por eso es tan importante controlar tus ingestas y tener un plan de dieta personalizado a tu medida.
¿Un diabetico puede tomar cerveza?
A estas alturas creo que ves un poco por donde voy con esto de si los diabeticos pueden tomar cerveza, ¿Verdad? Tanto la cerveza como los cócteles, son ricos en hidratos de carbono, lo que puede causar un aumento en los niveles de azúcar en la sangre. Además, el alcohol es un paraíso de calorías(7 kcal/g), lo que te va a llevar indudablemente a engordar más.
La cerveza con alcohol que menos calorías tiene es la cerveza Ale con 35 kcal/100 ml. La Indio y la Tecate son las más calóricas con casi 200 Kcal/100ml. Por otra parte, y este es un dato que te va a encantar… las calorías del alcohol se almacenan en el hígado en forma de grasa. En otro artículo te hablé de la dieta para hígado graso no alcohólico, es la otra opción en la que te cargas tu órgano desintoxicante. La grasa del hígado hace que las células hepáticas sean más resistentes a la insulina y podría incrementar tu nivel de azúcar en sangre, al cabo del tiempo.
¿La cerveza sube el azúcar?
Otra cosa que te va a interesar mucho es que los síntomas de un nivel bajo de azúcar en la sangre son muy parecidos a los síntomas de la intoxicación etílica. Si te desmayas en mitad del bar, lo más probable, es que tus amigos sólo piensen que te has pasado de copas y no te proporcionen la atención médica necesaria…
¿Qué bebidas alcohólicas puede tomar un diabético?
Después de todo lo que te he contado quizás aún tengas alguna duda sobre si los diabeticos pueden tomar cerveza. No te preocupes, es normal, no me gusta meter miedo… Pero, si nos ponemos en el peor de los casos, prefiero que te tomes una cerveza Ale antes de que te tomes un chupito o shot de tequila o un vodka con naranja. Dentro de las bebidas alcohólicas más calóricas tienes: absenta (348 kcal/100 ml), Baileys, whisky, vodka (231 kcal/100ml), etc.
Ahora vamos a ponernos serios, si te gusta tomarte algo de alcohol con los amigos, sinceramente, el vino y la cerveza estarían dentro de las mejores opciones para un diabetic@ como tu. Por cierto, ahora que hablamos de cantidades y calorías, seguramente te interese echarle un ojo al artículo de dieta para diabéticos tipo 2 donde hablamos en profundidad de todo esto.
Bebidas alcohólicas sin azúcar para diabéticos
Por este lado, como nutricionista, te diría que da un poco igual que tengan azúcar o no, aunque si la tienen, peor aún… Siguiendo el hilo de si los diabeticos pueden tomar cerveza, preferiblemente, tu opción sería la cerveza sin alcohol o la cerveza 0.0% alcohol.
En cuanto al azúcar, en los ejemplos del párrafo anterior te doy ejemplos como el Baileys o el Vodka caramelo que pueden ser los más azucarados, así como el Licor 43 y similares. Por supuesto, llevando una dieta personalizada para diabetes de tu nutricionista de confianza y haciendo algo de ejercicio a diario, podríamos considerar algún caprichito puntual en ocasiones…
Conclusión de Los diabeticos pueden tomar cerveza
Para terminar, y ahora que no nos oye nadie, entre tu y yo, el alcohol, es pura m***** para todo el mundo, pero en especial, para ti como diabético, es más malo aún. Eso no quiere decir que nunca jamás de los jamases puedas probar una gota de alcohol. De hecho, podrías tomarte una cerveza de vez en cuando, y probablemente no tenga consecuencias visibles en tu salud de forma rápida. Ahora bien, si todos los días te tomas tu carajillo y tus cinco cervezas, pues bueno… la cosa no irá bien.
Otra cosa importante, que te interesa tener muy presente es que es mejor que hayas comido antes de ingerir alcohol, no es un mito, literalmente te ayuda a que tu cuerpo tenga la glucosa que necesita. Además ten en cuenta el hecho de beber despacio. Principalmente, en el caso de los diabéticos tipo 2 va a jugar un papel negativo en tus esfuerzos por mejorar la alimentación y el deporte. Literalmente te resta puntos de salud.
Además, el problema fundamental del alcohol es que te hace sentir bien, ¡Y eso engancha! Te da esa sensación de: “Me da igual todo, la vida es bella”. Y seamos honestos, nadie quiere renunciar a eso. Así que, te toca ponerte delante del espejo y decidir si quieres vivir más y mejor o peor y más rápido…
Por cierto, si esta información te ha sido aunque sea de un poquito de utilidad, por favor, COMPÁRTE este artículo con cualquier persona, animal o bestezuela que creas que lo puede necesitar.
Referencias
- Diabetes y alcohol; Medline Plus.
- BEDCA (Base Española de Composición de Alimentos).
- Tabladecaloras.net
Daniel Fresnillo Genafo
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