Mi querid@ Nutri Hacker, hoy tenemos un artículo muy especial hablando de la dieta proteica para bajar 5 kilos en una semana. Como ya habrás podido observar, en episodios anteriores de este tipo de dietas para perder peso express, yo tengo una opinión muy particular respecto a ello…Pero antes de desvelarte esa información top secret, vamos a hablar de cosas tan interesantes como: la alimentación proteica, la dieta hiperproteica, la dieta proteica para bajar de peso, alimentos hiperproteicos, harinas proteicas e ¡incluso una dieta proteica con menú incluido!
Pero si eres de esas personas a las que les gusta coger la vía rápida y obtener resultados sólidos y rápidos con facilidad…¡Estás de enhorabuena! Ahora, y por tiempo limitado, puedes hacer clic en el botón de aquí abajo y conseguir tu vídeo consulta 100% gratuita.
Alimentacion proteica – Dieta proteica para bajar 5 kilos en una semana
Primero de todo, vamos a hablar de la alimentación proteica. Si hablamos de alimentación proteica sin más podríamos estar hablando de la alimentación de cualquier persona que incluya cierta cantidad de proteínas en su dieta diaria. Pero lo que la gente entiende por alimentación proteica es la que tiene una cantidad extra de lo que normalmente comería cualquier persona.
Esto es extremadamente relativo, puesto que en los países occidentales ”cualquier persona” estaría consumiendo una dieta prácticamente hiperproteica. ¿Por qué digo esto? Pues porque las recomendaciones de la mayoría de instituciones y laboratorios de una ingesta saludable de proteínas, es de un 15 % para el adulto sano.
Si te pones a hacer la cuenta llegarías hasta el 15 % de forma muy fácil. Suponiendo que un adulto normalmente debería consumir unas 2000 Kcal diarias. Con solo consumir 300 calorías procedentes de proteína ya tendrías cubiertos los requerimientos diarios. Eso quiere decir que con que le eches una loncha de jamón serrano a la tostada de por la mañana y te tomes una tortilla francesa por la noche prácticamente ya tendrías toda la proteína que necesitas según esta recomendación.
- ¿Pero Dani, entonces eso quiere decir que para hacer la dieta proteica para bajar 5 kilos en una semana, simplemente tengo que comer una loncha de jamón serrano en el desayuno y una tortilla francesa para cenar?
- Nada más lejos de la realidad mi querida Nutri Hacker. Cómo vas a ir descubriendo a lo largo de este artículo, la dieta proteica para bajar 5 kg en una semana tiene su truquillo…
Dieta hiperproteica
Por otro lado, ¿Qué sería una dieta hiperproteica? La verdad es que es extremadamente simple, cualquier alimentación que supere el 15-20% de la ingesta de calorías diaria. Por supuesto, dentro de una dieta hiperproteica se puede ser más racional y se pueden hacer más locuras…
Por la mala fama de los hidratos de carbono y de las grasas, hay gente a la que se le pira la pinza y reniega completamente de estos macronutrientes. Esto sería algo parecido a la dieta cetogénica. Es decir, una dieta hiperproteica llevada al extremo y entrando en cetosis, sería una dieta keto.
Por otra parte, hay casos en los que sí que sería muy conveniente hacer una dieta hiperproteica. Es el caso de: pacientes quemados, pacientes con cáncer, pacientes con déficit de masa muscular, personas que buscan aumentar su musculatura, etcétera. También tenemos el caso de la dieta cetogénica en hipotiroidismo, que te podría interesar. Pero bueno, tú has venido aquí a que te hable de la dieta proteica para bajar 5 kilos en una semana y eso es lo que voy a hacer.
Dieta proteica para bajar de peso
Por un lado, me gustaría bajarte un poco los pies a tierra. Bajar 5 kg en una semana es posible pero deberías plantearte dónde te ves a largo plazo. Y no, esto no es una entrevista para una multinacional americana. Pero igualmente necesitas plantearte objetivos a largo plazo. Esto quiere decir que no te obsesiones con perder mucha grasa en poco tiempo y luego te olvides de crear buenos hábitos a largo plazo, para realmente alcanzar tu peso ideal y mantenerlo. Por cierto, si te interesan las dietas hipocalóricas, sería interesante que le echases una ojeada a la dieta de 1200 calorías para mujer.
Otro punto que creo que es muy interesante que sepas es que cuando haces una alimentación baja en hidratos de carbono: tu cuerpo igualmente necesita glucosa y no la puede obtener de las grasas, por lo tanto va a degradar parte del músculo. Esto es importante que lo tengas en cuenta si realmente quieres estar bien y verte bien. Por qué un cuerpo sin la suficiente masa muscular no funciona bien, ni se ve bien.
Dieta hiperprotéica
Por otro lado, por supuesto que una dieta para bajar 5 kilos en una semana funciona. Es decir, es posible bajar 5 kg en una semana usando una dieta muy rica en proteínas y baja en carbohidratos y grasas. Además, una semana no es un plazo de tiempo que me preocupe demasiado de cara a tu salud. Es decir, no creo que desarrolles carencias nutricionales ni tampoco tengas un efecto rebote de caballo cuando salgas de esta dieta.
Lo más negativo de esto es creerse que se puede estirar en el tiempo. Es decir, no adquirir hábitos de alimentación saludables y mantener siempre este tipo de “empujones de dieta”.
Lo mejor es siempre contar con un plan de alimentación 100% personalizado y con la ayuda y el seguimiento de tu nutricionista de confianza.
Alimentos hiperproteicos
Asimismo, si estás que te mueres de ganas de saber cuáles son los alimentos hiperproteicos que formarán tu plan de alimentación, no te preocupes, no te voy a hacer sufrir más. Dentro de los alimentos hiperproteicos tenemos tanto los de origen animal, como los de origen vegetal.
Por ejemplo, dentro de los de origen animal, tenemos alimentos hiperproteicos como: el pollo entero (32.6 g de proteína/100g, según BEDCA), lomo de ternera (20.2 g), el conejo (21g), el pavo (24g). Y en general cualquier tipo de carne que no proceda de un corte especialmente graso. Con esto me refiero a que cortes como el lomo o el solomillo son mucho más magros y proteicos que por ejemplo: la panceta o el tocino. También tenemos alimentos de origen animal muy proteicos como los huevos, el pescado y los derivados lácteos. Este conjunto de alimentos son los que tienen un valor biológico de proteína mayor.
Comida proteica
Por otra parte, tenemos a los alimentos de origen vegetal. su proteína no es de tan alto valor biológico de forma aislada. Es decir, que si queremos una proteína de alta calidad tendremos que juntar diferentes alimentos como por ejemplo los cereales y las legumbres. Por ejemplo: la avena, los guisantes, las almendras, los cacahuetes, los garbanzos, la soja y sus derivados como por ejemplo el tofu. Estos son alimentos vegetales con alto contenido en proteínas.
Otra cosita, por favor mi querid@ Nutri Hacker, estos son sólo algunos ejemplos de alimentos hiperproteicos. Pero para nada quiero coartar tú curiosidad en seguir descubriendo otros nuevos. Además, en esta categoría de alimentos hiperproteicos podríamos incluir los aislados de proteína sintética. Es decir los suplementos que encuentras en tiendas de suplementación deportiva como la proteína whey, la proteína de aislado o la de caseinato.
Además, es esencial que hables con franqueza con tu nutricionista de confianza para que juntos elaboremos un plan de dieta proteica para bajar 5 kg en una semana, de la forma más saludable y agradable posible.
Harinas proteicas
A menos que odies la pastelería y bollería fitness, esta parte te interesa bastante. Dentro de las harinas proteicas tenemos una gran variedad. La más famosa por excelencia, es la harina de avena (15 g de proteína/100g, según BEDCA). Por supuesto, esta harina también es rica en carbohidratos (57.7 g/100 g)
También se usan otras harinas en la dieta proteica para bajar 5 kilos en una semana como la famosa harina de coco o la de almendras. Esta última me parece más atractiva puesto que si de verdad tiene una gran parte de este fruto seco, tendrá proteínas, fibra y grasas saludables. La del coco, por el contrario, tendrá mayormente grasas saturadas aunque también saludables.
Además, encontramos harinas proteicas como la harina de soja, rica también en proteínas vegetales (35.9 g).
Como verás la gama de harinas proteicas es bastante amplia. Prácticamente cualquier cosa que pueda ser secada y transformada en polvo se le puede llamar harina… Si eres una persona a la que le gustan mucho los postres fit seguramente ya tienes tu favorita. Pero si te estás iniciando en el mundo de comer sano, quizás te haga falta consultar con tu nutricionista online.
Dieta proteica y su menú pdf – Dieta proteica para bajar 5 kilos en una semana
Ya que ahora tienes una idea bastante clara de lo que son los alimentos proteicos. ¡Incluso tienes datos precisos sobre las cantidades de proteína que contienen!
- ¿Es acaso navidad Billy?
- No lo creo, Mike…
Por eso, creo que es el momento para darte un poco de inspiración con este menú ejemplo GRATIS de dieta proteica. Tienes otro menú ejemplo completo en el artículo de dieta semanal para aumentar masa muscular.
Antes que nada quiero que tengas claro qué la dieta proteica para bajar 5 kg en una semana, puede ser perjudicial para algunas personas. En conjunto no resulta una dieta completa, ni saludable a largo plazo. Por esa razón, toma este ejemplo de menú únicamente como un ejemplo para ilustrar todo lo que te he contado en este artículo. En ningún caso como una recomendación, ni una pauta nutricional. Para eso, deberás hablar con tu nutricionista y juntos descubrir que es lo que más te conviene para alcanzar tus objetivos.
- Desayuno: leche de almendras zero con avena, huevos revueltos, aguacate y fresas.
- Almuerzo: avellanas sin sal y una manzana grande.
- Comida: lomitos de ternera al papillote, con queso feta, nueces picadas, tomate y pimientos con guarnición de quinoa integral. Arándanos de postre.
- Merienda: pechuga de pollo(95%) en lonchas, con tortitas de arroz y tofu.
- Cena: pescadillas al horno con guarnición de espárragos trigueros y canónigos(crudos en ensalada). Postre: frambuesas.
Conclusión de Dieta proteica para bajar 5 kilos en una semana
Para terminar, me gustaría que tuvieses claro algo bastante importante. Dependiendo de tus objetivos, situación personal, estado de salud y espacio de tiempo del que dispones para lograr tu cambio, un tipo de alimentación puede ayudar o perjudicar mucho.
Por ejemplo, en el caso de un enfermo renal en ningún caso recomendaremos este tipo de dieta proteica, salvo que la situación clínica lo indique. La carga de proteínas excesiva puede resultar perjudicial en muchas situaciones. De hecho la proteína que tu cuerpo no usa, se elimina a través de la orina. Eso sólo significa, más trabajo para tus riñones…
Aunque…
Si por el contrario, sueles hacer deporte prácticamente todos los días y tus órganos son capaces de asimilar la carga proteica perfectamente, puede ser más interesante, en este caso, un tipo de dieta alta en proteínas. Pero me intuyo que si has entrado a leer este artículo, y has llegado hasta aquí, es porque buscas algo así como un milagro para adelgazar. Para así, en una semana, quitarte el muerto de encima… Si es así, mi opinión como nutricionista, es que vas mal encaminada. En cuanto vuelvas a tu vida normal, sin haber cambiado tus hábitos alimentarios, esos 5 kg volverán, no lo dudes.
Por último, si este artículo te ha sido aunque sea de un poquito de utilidad, por favor, COMPÁRTELO con cualquier persona, animal o bestezuela que creas que lo puede necesitar.
Daniel Fresnillo Genafo
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